Gỏi Xoài Xốt Mù-tạc Xanh Wasabi

NGUYÊN LIỆU (dành cho 1-2 khẩu phần)
– 75 gram xoài thái sợi.
– 50 gram cà-rốt thái sợi.
– 25 gram dưa leo Nhật thái sợi.
– 1 lá sà-lách (tùy thích), để trình bày.
– Một ít mè rang (tùy thích).

Xốt Gỏi Mù-tạc Xanh Wasabi:
– 1 muỗng canh kem gỏi chay/ xốt mayonnaise thuần chay.
– 1 muỗng cà-phê đường.
– 1 muỗng canh giấm táo.
– ¼ – ½ muỗng cà-phê mù-tạc xanh wasabi hoặc với số lượng tùy thích.

CÁCH LÀM
– Kết hợp tất cả vật liệu xốt gỏi mù-tạc xanh wasabi trong một chén nhỏ và trộn đều.
– Xếp xoài thái sợi, cà-rốt thái sợi và dưa leo thái sợi trên lá sà-lách. Trình bày với mè.
– Dùng với xốt gỏi mù-tạc xanh wasabi.