Gỏi Giá Đậu Nành Cay Giòn Đại Hàn

NGUYÊN LIỆU (dành cho 2 khẩu phần)
– 150g-200 gram giá đậu nành, lặt sạch.
– 500ml nước.
– 1 muỗng cà-phê dầu mè.
– 1 muỗng cà-phê mè rang.
– ½ muỗng cà-phê giấm táo.
– Bột ớt Đại Hàn hoặc ớt miếng khô, để nêm.
– Muối để nêm.
– Đường để nêm (tùy thích).

CÁCH LÀM
– Luộc giá đậu nành trong một nồi nước sôi khoảng 30-60 giây. Để thật ráo và để nguội trong 5 phút.
– Cho giá đậu nành trong một tô gỏi. Trộn dầu mè, mè, giấm, ớt bột hoặc ớt khô vụn, muối và đường vào.
– Dùng tay trộn đều và dùng.